塩山ころがきの里NO.2(2010.11.28)

Photo by かずママ&かずパパ


次は塩山駅の目の前にある 甘草屋敷

昨年は火曜休館で中へ入れず外からだけの撮影でしたが
今年は家の中からの写真も撮れました












柿の影も絵になるでしょ?





甘草屋敷では枯露柿作り体験もできます
今年は11月6・7・8日

収穫→皮むき→薫煙を体験し
1人2つの柿を持ち帰る事ができます







2階にも上がる事ができ
こちらの柿の影もパチリ!




井戸の上にも






そろそろ食べごろ?






柿すだれは十分見たし、そろそろ帰ろうと帰路に付いたところ
枯露柿作り工場?を発見
さっそく撮影交渉(笑)









平たい柿は「ひらたね」と言う種類だそうです






こちらは「甲州百目」

「山梨フルーツライン」

山梨県山梨市七日市場1152
TEL 0553−22−1815
皮むき作業場も見学させていただきました



ヘタの回りを手作業で剥いた後は


機械でシュルシュル〜 と










粉付け中


これ試食させて頂きました
まだちょっと渋みがあるとの事でしたが、
美味しかったぁ〜


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